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Paiter Suruí - Barra 50g - 70% Cacau
Paiter Suruí - Barra 50g - 70% Cacau
Ingredientes: massa de cacau e açúcar mascavo
Ingredientes: massa de cacau e açúcar mascavo
Descrição: O cacau proveniente da Terra Indígena Sete de Setembro, na fronteira entre os estados de Rondônia e Mato Grosso, é colhido por pequenos grupos isolados que formam o povo Paiter Suruí – “Gente de verdade”. A incipiente e limitada produção de amêndoas nas aldeias e o processo intuitivo conduzido pelo chocolatier De Mendes, inspirado nos aspectos espirituais dos Paiter Suruí, fazem desta barra uma raridade.
Descrição: O cacau proveniente da Terra Indígena Sete de Setembro, na fronteira entre os estados de Rondônia e Mato Grosso, é colhido por pequenos grupos isolados que formam o povo Paiter Suruí – “Gente de verdade”. A incipiente e limitada produção de amêndoas nas aldeias e o processo intuitivo conduzido pelo chocolatier De Mendes, inspirado nos aspectos espirituais dos Paiter Suruí, fazem desta barra uma raridade.
O perfumado chocolate carrega os saberes ancestrais e os efeitos da preservação cultural e florestal, transformadores tanto para quem o consome quanto para quem o produz.
O perfumado chocolate carrega os saberes ancestrais e os efeitos da preservação cultural e florestal, transformadores tanto para quem o consome quanto para quem o produz.
Origem do Cacau: Terra Indígena Sete de Setembro – Rondônia - Amazônia – Brasil.
Origem do Cacau: Terra Indígena Sete de Setembro – Rondônia - Amazônia – Brasil.
Preço: R$28,90
Preço: R$28,90
YANOMAMI-YE'KWANA - Barra 50g - 69% Cacau
YANOMAMI-YE'KWANA - Barra 50g - 69% Cacau
Ingredientes: Massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar mascavo
Ingredientes: Massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar mascavo
Descrição: Como o próprio nome já diz, o cacau desta barra é colhido na terra indígena Yanomami, mais precisamente ao longo das margens dos rios Uraricoera e Toototobi, no estado de Roraima na fronteira com a Venezuela.
Descrição: Como o próprio nome já diz, o cacau desta barra é colhido na terra indígena Yanomami, mais precisamente ao longo das margens dos rios Uraricoera e Toototobi, no estado de Roraima na fronteira com a Venezuela.
Essa variedade de cacau ainda não foi identificada e ela é pré-processada pelos povos indígenas Yanonami, Ye'kwana e Sanöma. Esse é um chocolate extremamente saboroso; apresenta um doce de amêndoa delicado e prolongado, que lembra banana in natura e sabor de chocolate.
Essa variedade de cacau ainda não foi identificada e ela é pré-processada pelos povos indígenas Yanonami, Ye'kwana e Sanöma. Esse é um chocolate extremamente saboroso; apresenta um doce de amêndoa delicado e prolongado, que lembra banana in natura e sabor de chocolate.
O chocolate Yanomami-Ye'kwana é equilibrado e apresenta uma textura que permite distribuição lenta na boca.
O chocolate Yanomami-Ye'kwana é equilibrado e apresenta uma textura que permite distribuição lenta na boca.
Origem do Cacau: Terra indígena Yanomami - Roraima - Amazônia - Brasil
Origem do Cacau: Terra indígena Yanomami - Roraima - Amazônia - Brasil
Preço: R$34,90
Preço: R$34,90
Agora disponíveis em nossa Casa 484
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